Festival Gastronômico do Pantanal terá oficinas, shows e feiras a partir desta terça-feira
dezembro 2, 20256:13 am
O Festival Gastronômico do Pantanal 2025 acontecerá de 2 a 7 de dezembro no Centro de Convenções do Pantanal e na unidade móvel de gastronomia do Senac. Com uma programação que se estende por seis dias, o evento inclui oficinas de culinária, aulas-show com pratos regionais, praça de alimentação com os competidores, feira de artesanato e shows musicais.
O festival terá início nesta terça-feira, com uma série de oficinas na Carreta do Senac MS, abordando temas como Confeitaria vegana e pão funcional (8h – 10h), Aproveitamento integral da laranja (17h30 – 18h30) e Mãos na massa: focaccia com Nicola e ervas (19h – 20h).
A programação de quarta-feira, 3 de dezembro, continua focada em oficinas, destacando preparações regionais: Mil folhas de mandioca com redução de puchero e crocante de carne seca (8h – 10h), Iscas de jacaré com maionese de limão (17h30 – 18h30) e Comida de boteco (19h – 21h).
A quinta-feira, 4 de dezembro, marca a abertura oficial do festival, às 18 horas. A partir deste dia, a Praça de alimentação Porto dos Sabores e a Feira de artesanato e da agricultura familiar – Tenda PROSPÉRA MS ficam abertas das 18h à meia-noite. O dia ainda conta com a Oficina Culinária para merendeiras (8h – 12h) e uma Aula show (19h30 – 21h) com Ceviche de pacu ou piraputanga, Cupim da Comitiva e Crepe Seu Zé. A noite se encerra com o Show musical de Leandro & Galeano (22h).
Na sexta-feira, 5 de dezembro, as crianças são o foco com a Oficina Chefinho kids (parte 1) – lanches e doces (8h – 12h). À noite, há a Oficina Receba bem com risotos, vinhos e cervejas especiais (18h – 22h).
O sábado, 6 de dezembro, traz a segunda parte da Oficina Chefinho kids (8h – 12h), além das oficinas Fudge de chocolate com café e baru (13h30 – 14h30) e Dadinho de abóbora com queijo Nicola (15h – 17h). Nas aulas-show, o público aprenderá sobre Cortes e sabores da carne de jacaré (18h – 19h30) e os pratos Croc and Chips, Pacumê e Tiramissu Pantaneiro (19h30 – 21h). O show musical da noite será com Zé Lucas & Benício (22h).
O encerramento, no domingo, 7 de dezembro, inclui as oficinas Cupim de sol grelhado com mandioca e vinagrete verde (18h – 19h) e Nhoque de banana-da-terra ao molho de pintado (19h30 – 20h30). A Aula show apresentará Marruazinho, Arroz boliviano e Doce Fronteira (18h – 19h30). O ponto alto da noite é o anúncio e premiação dos pratos vencedores (18h – horário indicado), seguido pelo Show musical de Os Garotos (22h).
As sessões de cinema no auditório superior do Centro de Convenções também estarão disponíveis na quinta, sábado e domingo, em horários específicos.
Fonte: Diário Corumbaense