Depois de quase um mês de votação popular, iniciada em 10 de novembro, o I Festival Gastronômico do Pantanal 2025 revelou na noite do último domingo (7) os melhores pratos das quatro categorias do concurso culinário que movimentou a cidade. A premiação, realizada no Porto Geral, reuniu cozinheiros, empreendedores, autoridades e moradores para celebrar o talento gastronômico local.
Os vencedores foram definidos exclusivamente pelo voto do público, que avaliou pratos criados especialmente para o festival por 18 estabelecimentos da cidade.
Vencedores do festival
Melhor Prato Executivo: Pintado da Terra – Restaurante Bendito Sabor
Melhor Sobremesa: Sorvete Angico – Ateliê do Gelato
Melhor Lanche: Hambúrguer Conterrâneo – Teté Lanches
Melhor Pizza: Pizza de Comitiva – Ateliê da Pizza
Os pratos vencedores (confira a pontuação no link abaixo) se destacaram pela combinação entre sabor, criatividade e valorização de ingredientes regionais, elementos que marcaram a primeira edição do festival.
Para o diretor-presidente da Fundtur Pantanal, Zelinho Carvalho, o evento fortalece Corumbá como um dos destinos gastronômicos do Pantanal brasileiro. “O Festival Gastronômico do Pantanal é mais do que uma celebração de sabores; é um movimento estratégico de desenvolvimento. Ele fortalece os negócios locais, gera oportunidades e visibilidade para o setor de bares, restaurantes, lanchonetes e afins, agregando ao turismo sabores e experiências autênticas,” afirmou.
A coordenadora-geral do festival, Viviane de Arruda Neves, reforçou a importância da participação popular e a qualidade das criações apresentadas. “Tivemos um circuito riquíssimo, com pratos desenvolvidos exclusivamente para o Festival e que expressam a identidade pantaneira. O público participou ativamente desde o dia 10 de novembro, e o resultado demonstra o quanto nossa gastronomia é forte, criativa e capaz de unir tradição e inovação,” destacou.
Ayrton Benites/PMC
Público participou ativamente do evento culinárioViviane também ressaltou o formato do evento, dividido entre o circuito nos estabelecimentos participantes e a programação especial realizada entre 4 e 7 de dezembro, com oficinas e atividades no Porto Geral.
A Fundação de Turismo do Pantanal confirmou a intenção de incluir novas categorias e ampliar a participação de estabelecimentos em 2026.
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Fonte: Diário Corumbaense
